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Não existem regras rígidas, mas em geral quem organiza o chá-de-cozinha ou chá-de-panela é a amiga mais próxima da noiva ou da mãe da noiva, que oferece o espaço para a reunião e se encarrega de elaborar a lista para equipar a cozinha com os pequenos detalhes que são tão importantes no dia-a-dia da casa.

Distribue-se a lista (ver itens abaixo) para as amigas mais próximas, com os itens que cada uma deverá trazer. O chá-bar é a forma mais utilizada atualmente, por que além de possibilitar uma festa não restrita apenas às mulheres, vem substituindo a famosa despedida-de-solteiro do noivo. Neste caso, o casal mais íntimo dos noivos organiza a lista que, além dos itens tradicionais, estende-se também para bebidas e pequenos apetrechos de bar.

Costuma-se elaborar algumas brincadeiras com a noiva ou com os noivos, mas o importante é que a reunião seja um fato alegre, sem exageros. Tanto no chá-de-cozinha quanto no chá-bar são servidos refrigerantes, drinques, salgadinhos, pequenos sanduíches ou tábua de frios. Tudo muito simples e rápido, afinal às vésperas do casamento, os noivos têm uma série de compromissos e afazeres.

Uma coisa bastante delicada e simpática é dar aos convidados uma pequena lembrancinha ao final da festa.

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